Sheep Dip est nommé ainsi en référence à une ruse employée par les Ecossais pour ne pas payer de taxes sur les whiskies qu’ils distillaient. Les barriques étaient étiquetées “Sheep Dip” (poison pour mouton) pour éviter que les douaniers les goûtent.
Sheep dip est un Vatted malt issu d’un assemblage de 16 whiskies agés de 8 à 21 ans. Au nez des notes de xérès, d’épices et de miel se dégagent, en bouche c’est le malt qui domine, avec des arômes de raisin en fin de bouche.
Informations complémentaires
Poids | 1000 g |
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