Miclo est une distillerie alsacienne basée à Lapoutroie, au pied des Vosges. Elle a été crée en 1962 par Gilbert Miclo. Le crédo de la distillerie est de primer la qualité à la quantité. De plus, il est primordial pour le domaine de conse...
Miclo est une distillerie alsacienne basée à Lapoutroie, au pied des Vosges. Elle a été crée en 1962 par Gilbert Miclo. Le crédo de la distillerie est de primer la qualité à la quantité. De plus, il est primordial pour le domaine de conserver un esprit familial.
La distillerie est désormais géré par les enfants de Gérard Miclo, ainsi que son petit fils Bertrand.
La liqueur de pain d’épices est issue d’une longue infusion d’épices naturelles, étape nécessaire à son l’élaboration. Celle-ci présente un nez de pain d’épices, avec une dominante de cannelle et de clou de girofle, ce qui lui confère une saveur si typique. Amusez-vous à l’intégrer à vos préparations culinaires salées et sucrées… un vrai régal !
