Fuji Gotemba est une distillerie japonaise ayant pour emblème le mont Fuji. Située à 620 mètres d'altitude proche d'une source, l'eau utilisée pour les distillations est purifiée grâce à la roche volcanique. Elle bénéficie d'un climat idéal. Les whisky sont élevés dans des fûts de chêne provenant des États-Unis et sont distillés dans des pot still. Le Fuji Blended Whisky est un assemblage de 3 types de whiskies de grains et de whiskies de malt. Rond et équilibré, son élevage en fûts de chêne blanc lui confèrent un boisé subtil ainsi que des notes de caramel. Au nez des notes maltées et céréalées se distinguent accompagnées en bouche par de la poire et du cacao.