Springbank a été fondé en 1828 à Campbeltown, c'est d'ailleurs la plus ancienne distillerie indépendante et familiale d'Ecosse. Sa production de grande qualité est hautement limitée.
Springbank a été fondé en 1828 à Campbeltown, c’est d’ailleurs la plus ancienne distillerie indépendante et familiale d’Ecosse. Sa production de grande qualité est hautement limitée.
La distillerie est réputée pour son style de distillation atypique en deux temps et demi. Ce processus permet de développer la complexité des malts et des arômes. Les whiskies de la distillerie sont grandement reconnus pour leur caractère inimitable avec ce côté huileux mais également légèrement tourbés.
Le Springbank 10 ans est vieilli dans des fûts de bourbons et de Xérès. Ce whisky est démesurément complexe : au nez des notes florales ainsi que des arômes de fruits exotiques se démarquent. Cependant nous pouvons aussi retrouver du fumé ainsi et des notes d’épices.
