La distillerie Arran est née en 1995 sur l’île d’Arran en Écosse, cette île est historiquement connue pour la présence de ses nombreuses distilleries, effectivement, il y en avait plus d’une cinquantaine au milieu du XVIIIè siècle, qui étaient d’ailleurs pour la plupart clandestines. L’appellation whisky a été donné à l’île en 1998, avant cela nous parlions d’eau-de-vie d’Arran. La distillerie produit également des cuvées confectionnées à partir de céréales oubliés.
Machrie Moor est un Whisky Single Malt produit en édition limitée, il est produit à l’aide d’orge malté tourbé. Son nez est frais et fumé, avec de légères notes de vanille et d’agrumes. La bouche est plus douce et ronde, avec des arômes de biscuits et de pommes cuites qui offre un contraste subtil avec la finale saline.
