Le Domaine Patrice Colin c'est une vingtaines d'hectares de vignes, conduite en agriculture biologique, le domaine adhère au label vigneron indépendant.
Très joli blanc sec, dont les vignes de chenin sont âgées de 25 ans s'épanouissent sur un terroir de Silex. Le nez est fumé, grillé. La...
Le Domaine Patrice Colin c’est une vingtaines d’hectares de vignes, conduite en agriculture biologique, le domaine adhère au label vigneron indépendant.
Très joli blanc sec, dont les vignes de chenin sont âgées de 25 ans s’épanouissent sur un terroir de Silex. Le nez est fumé, grillé. La bouche est tendre, fine, signe d’une bonne maturité sur une finale cristalline.Un millésime très élégant.
A découvrir sur les entrées, poissons, coquillages….
