L'histoire de Carpano débute à Turin en 1786, Antonio Benedet Carpano qui était jusqu'alors herboriste, invente, en mélangeant des épices et du muscat ce que nous connaissant aujourd'hui comme du Vermouth. Il a en réalité reproduit une rece...
L’histoire de Carpano débute à Turin en 1786, Antonio Benedet Carpano qui était jusqu’alors herboriste, invente, en mélangeant des épices et du muscat ce que nous connaissant aujourd’hui comme du Vermouth. Il a en réalité reproduit une recette de l’ouvrage de C. Villifranchi.
Il semblerait que le Vermouth provient de l’allemand “Wermuth” qui signifie “absinthe”, qui est un produit originaire de Rome.
L’antica Formula est issu de la recette originale d’Antonio Carpano datant de 1786, l’étiquette d’origine est encore utilisée aujourd’hui. Ce vermouth est complexe et se distingue par des notes de vanille et de safran.
