Seibel est une cuvée produite à partir du cépage "Plantet" qui est résistant aux maladies cryptogamiques, donc pas besoin de traiter les raisins à longueur de temps ! Les raisins sont vendangés en sur-maturité, c'est ce qui donne son caractère à ce vin....
Seibel est une cuvée produite à partir du cépage “Plantet” qui est résistant aux maladies cryptogamiques, donc pas besoin de traiter les raisins à longueur de temps ! Les raisins sont vendangés en sur-maturité, c’est ce qui donne son caractère à ce vin.