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Ce Crozes est une sélection parcellaire du lieu-dit Les Croix. Il a une palette aromatique exceptionnelle. Il nous dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, de poivre mais aussi de viande fumée.
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Ce Crozes est une sélection parcellaire du lieu-dit Les Croix. Il a une palette aromatique exceptionnelle. Il nous dévoile des arômes de fruits rouges bien mûrs, de poivre mais aussi de viande fumée.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Cépage | 100% Syrah Vieilles Vignes |
| Appellation | AOP Crozes Hermitage |
| Terroir | Terrasses argilo-calcaires |
| Accord Mets Vins | Saucisse grillée, abats, viandes rouges, gibier, agneau, risotto aux légumes oubliés |
| Temps de garde | 10 à 15 ans |
| Biodynamie | Agriculture Biologique |
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