Cette propriété familiale, située au coeur de Beaune exploite aujourd’hui 18 hectares sur 5 villages et présente une large gamme de climats de la Côte de Beaune. Des méthodes trad...
Cette propriété familiale, située au coeur de Beaune exploite aujourd’hui 18 hectares sur 5 villages et présente une large gamme de climats de la Côte de Beaune. Des méthodes traditionnelles régissent toujours la culture de leurs vignes, la vinification et l’élevage de leurs vins. Le respect de l’environnement, des sols, de la plante et de l’homme est leur Credo.
Joli village du nord de la côte de beaune donne naissance a un vin souple qui dégage de beaux arômes de fruits rouges et de réglisse. En bouche les tannins sont fins et élégants. Excellent avec un risotto aux cèpes !
