Le domaine Bliemerose est situé à Rosheim et est composé d’une vingtaine d’hectares de vignes. Le domaine a pour objectif de commercialiser les vins uniquement lorsqu’ils sont prêts à être consommé.
Le Riesling du domaine est ample et frais, avec des arômes d’agrumes et de pommes. En bouche la trame est minérale.