🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 La Distillerie Arran (Lochranza)

La distillerie Arran est la dernière encore en fonctionnement sur l’île, qui en comptait autrefois plus de 50. Fondée en 1995, le premier tonneau d’Arran Single Malt a été ouvert le 25 juillet 1998 par Ewan McGregor, star de cinéma écossaise.

L’île d’Arran, également connue sous le nom de “l’Écosse en miniature”, a rapidement propulsé le nouveau whisky vers le succès. Aujourd’hui, Arran est devenue une attraction établie sur l’île, avec un centre d’accueil étendu comprenant une boutique et un restaurant.

Arran est réputée pour ses affinages particuliers et l’utilisation de variétés d’orge exclusives. La distillation s’effectue dans de hauts alambics en cuivre ciselé, et le whisky mûrit dans des fûts de chêne soigneusement choisis.

Arran Machrie Moor 10 ans

Dans la partie ouest de l’île d’Arran se trouve un champ de tourbe appelé “Machrie Moor”. C’est là que, selon la légende, le géant Fingal attachait son chien favori, Bran, à une pierre levée. Ce whisky est un hommage à la beauté sauvage et mystérieuse de ce paysage.

Un nez riche et complexe d’épices, caractéristique des single malts d’Arran, soutenu par une tourbe puissante.

En bouche ce sont les agrumes, les épices, avec une bouffée de tourbe et des notes terreuses qui dominent. Un bel équilibre entre le côté épicé et les arômes tourbés et fumés.

La finale est longue, légèrement fumée et racineuse, avec une belle intensité sur les épices.

En résumé, le Machrie Moor 10 ans est un tourbé insulaire discret et équilibré, bien loin des tourbes puissantes d’Islay — parfait pour ceux qui souhaitent explorer la fumée sans être submergés, tout en profitant du style fruité et épicé propre à la distillerie Arran.