Le domaine Bliemerose est situé à Rosheim et est composé d’une vingtaine d’hectares de vignes. Le domaine a pour objectif de commercialiser les vins uniquement lorsqu’ils sont prêts à être consommé.
Les splendides coteaux du Westerberg surplombent le village de Rosheim. C’est ici que né ce gewurztraminer aux parfums d’ananas confit, d’amande amère et d’épices douces. Une fois de plus la sucrosité est très bien intégrée, le vin est doté d’un remarquable équilibre.