Le domaine Bliemerose est situé à Rosheim et est composé d’une vingtaine d’hectares de vignes. Le domaine a pour objectif de commercialiser les vins uniquement lorsqu’ils sont prêts à être consommé.
Oublié tout ce que vous pensez connaitre en matière d’auxerrois alsacien. Cette bouteille renferme un nectar pouvant faire rougir un jurassien. En effet, ce Pinot Auxerrois de 2006 possède une touche légèrement oxydative révélant des notes de noisettes et de curry d’épices douces. Il sera le parfait compagnon de vos plats d’hiver (Boite chaude..) et de plats riches en épices comme un tajine d’agneau ou un dahl de lentilles.