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Le Beaujolais
Le paradoxe du Beaujolais ? Son vin nouveau l’a fait connaître du monde entier, mais lui a aussi donné une image peu enviable voire médiocre vu le niveau général des cuvées primeur… Pourtant ! cette région qui compte 12 appellations dont 10 crus abrite sur ces coteaux, parfois spectaculaires, des vignerons capables de faire causer le terroir et le gamay avec beaucoup d’a-propos et de profondeur. Et, depuis la fin des années 70/80, le Beaujolais notamment le village de Villié-Morgon, reste l’un des berceaux des vins « nature » en France.
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