Héritière Jeanne

Le Domaine des Terres Gentilles travaille depuis 1921 à Azé, village du Mâconnais situé entre Cluny et Mâcon, sur des parcelles qui appartenaient autrefois à l'abbaye clunisienne. La famille y conduit 53 hectares en lutte raisonnée, sur les sols argilo-calcaires typiques de cette partie de la Bourgogne. L'Héritière Jeanne porte l'appellation communale, qui précise l'origine au sein du vaste Mâconnais. Robe or rappelant le foin frais, vivacité et rondeur en équilibre : un blanc à servir entre 8 et 10 °C et à boire dans sa jeunesse. À table, il accompagne une salade composée, un veau à la crème ou un poisson grillé.