"La Folie" est le nom d'une cuvée du premier millésime de Matthieu Vallée au sein de ce domaine alors fraichement racheté, il considère cette aventure comme une folie, d'ou ce nom qui a perduré avec les années.
Le vin est fruité, avec des arômes de cerises et de framboises mais aussi un ...
“La Folie” est le nom d’une cuvée du premier millésime de Matthieu Vallée au sein de ce domaine alors fraichement racheté, il considère cette aventure comme une folie, d’ou ce nom qui a perduré avec les années.
Le vin est fruité, avec des arômes de cerises et de framboises mais aussi un côté vanillé.
