L’Histoire de la Chartreuse commence il y a un millier d’année, on dit du mystérieux élixir que seul deux moines par génération ont accès aux détails de la recette, les seules informations que nous possédons sont le nombre de plantes qui s’élève à 130 et que celles-ci ont de nombreuses vertus médicinales. Durant des années les moines chartreux ont subit bien des épisodes désastreux, avec huit incendies, la peste noire, la révolution Française, un exil etc… À partir de 1840 la marque est déposée et commercialisée sous le nom que nous lui connaissons aujourd’hui.
Tout comme la chartreuse jaune, la chartreuse verte est issue de 130 plantes différentes. Sa robe est verte, comme son nom l’indique. Le nez est herbacé et poivré tandis que la bouche est mentholée avec des notes de sève et d’agrumes.
